Веслонос

*Чтобы узнать цену товара, его наличие, сроки поставок и оформить заказ и оговорить все условия доставки – необходимо позвонить по телефонам в г. Новосибирск:

+7(905) 953-98-41 – оптовым покупателям
+7(968) 222-00-33 – самовывоз и доставка

Возможна Доставка специальной рыбоводной машиной.

Режим работы: ежедневно с 9.00 до 20.00

Веслонос является единственным фильтратором среди отряда осетровых рыб. Эта крупная пресноводная рыба получила столь необычное название за огромный нос, по форме напоминающий весло. Веслоносы, как и многие представители из отряда осетрообразных, являются ценной промысловой рыбой. Их вылавливают, а также разводят на специальных фермах, ради вкусного мяса и деликатесной икры.

Веслонос имеет высококачественное деликатесное мясо, энергетическая ценность которого ничем не уступает мясу белуги. Мясо веслоноса обладает не только отменным деликатесным вкусом, но и очень полезно для здоровья человека, поскольку содержит много витаминов и большое число жирных кислот Омега 3, а также включает множество макро и микроэлементов. Благодаря уникальному набору полезных веществ употребление этой рыбы оказывает благотворное влияние на организм и в частности на функции органов внутренней секреции.

Рецептов приготовления рыбы веслоноса довольно много. Мясо запекают в духовке, варят из него уху и рыбный суп, жарят и подают с гарниром, вялят, сушат и т. д.